ПРСТЕ ДА ОБЛИЖЕТЕ: Зимске дане засладите чизкејком с јабукама
С обзиром на то да је овом колачу тешко одољети, током љетних дана правимо га у разним варијантама, а за зимске дане можете припремити верзију која ће вашу кућу испунити неодољивим мирисом – кремасти чизкејк с јабукама и, наравно, мало цимета.
Састојци:
Кора:
300 г мљевеног кекса
150 г отопљеног маслаца
Смјеса за посипање:
55 г отопљеног маслаца
50 г брашна
50 г смеђег шећера
20 г зобених пахуљица
Прелив од јабука:
три јабуке
50 г смеђег шећера
кашичица цимета
двије кашичице густина
Бијела крема:
690 г крем сира
три јајета
75 г шећера
100 г грчког јогурта
двије кашичице екстракта ванилије
пола кашичице цимета
мало мљевеног ђумбира
мало мушкатног орашчића
Припрема:
Помијешајте мљевени кекс и отопљени маслац све док не добијете компактну смјесу. Она ће вам послужити као подлога, односно кора на коју ћете потом слагати остале слојеве. Све што је потребно је да је распоредите равномјерно у калуп кружног облика, који сте претходно обложили пек-папиром. А док припремате остатак слојева за чизкејк, кору оставите у фрижидеру.
Смјесу коју ћете ставити на врх чизкејка добићете тако што ћете у здјели сјединити отопљени маслац, брашно, смеђи шећер и зобене пахуљице. Након тога, припремите прелив од јабука тако што ћете јабуке, које сте претходно нарезали на коцкице, помијешати са смеђим шећером, циметом и густином. То учините на ватри средње јачине, све док не настане текстура налик на џем.
На крају, припремите бијелу крему. Сједините крем сир, шећер, грчки јогурт, екстракт ванилије, цимет, као и мало ђумбира и мушкатног орашчића. Користећи шпатулу, измијешајте састојке док не настане крема, а потом додајте три јајета. Додајте једно по једно, уз константно мијешање између сваког додавања.
На охлађену кору ставите бијелу крему, а на њу додајте скуване јабуке (један дио оставите да прелијете колач када буде готов). Учините то врло пажљиво како коцкице не би потонуле. На крају, додатно измрвите смјесу од смеђег шећера и зобених пахуљица на врх чизкејка. Пеците колач на 180 степни око сат времена. Када је печен и прохлађен на собној температури, оставите га у фрижидер на најмање шест сати, али идеално би било да одстоји на хладном преко ноћи.
НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ
„НИСАМ ИМАО ШТА ДА ПРЕБОЛИМ“ Харис Џиновић донио важну одлуку у вези Мелине
ПЈЕВАЧ Харис Џиновић развео се од супруге Мелине након 22 године заједничког живота, а сада је донио одлуку да више не спомиње бившу жену.
„ЗБОГ ДУШКА БИХ СКОЧИЛА НА 10 ПИШТОЉА“: Јелена Карлеуша никад искреније о познатом фудбалеру
ЈА бих због Душка скочила, не на једног, него на десеторицу, овако је Јелена Карлеуша недавно јавно говорила о ситуацији у браку са Душком Тошићем.
„ЧОВЈЕКУ КАД ЈЕ ТЕШКО ХВАТА СЕ ЗА СЛАМКУ“ Отац Предраг Поповић упозорио на превару са бројаницама која кружи друштвеним мрежама
ОТАЦ Предраг Поповић упозорио је своје пратиоце на Инстаграму на превару која кружи друштвеним мрежама, а односи се на бројанице од кристала које наводно помажу код рјешавања различитих животних проблема.
СУПРУГА НИКОЛЕ РОКВИЋА КРЕНУЛА ЗА ГРЧКУ: Породица је пјевачу велика подршка у његовом подухвату
ПЈЕВАЧ Никола Роквић прије 28 дана кренуо је на ходочашће до манастира Светог Нектарија Егинског у Грчкој.
„АЈ, ПА ПУКНИ ЗОРО“ Популарна пјесма се чула у Шангају, а младић из Кине поред пјевања привукао је пажњу овим детаљима
"АЈ, па, пукни зоро!", заорило се из далеког Шангаја. Популарна српска пјесма у изведби младића из Кине постала је прави хит на друштвеним мрежама.
ДАНАС СЛАВИМО ПРЕНОС МОШТИЈУ СВЕТОГ САВЕ: У овом манастиру почивају и данас
СВЕТИ САВА је иницијано био сахрањен у Трнови, а пренос његових моштију у Манастир Милешеву десио се за вријеме владавине краља Владислава, 1237. године
ДОМАЋИ РАТЛУК ОД ЉЕШНИКА: Видјећете да је укуснији него куповни
ПОСЛАСТИЦА са љешником да вам уљепша јутарњу кафу. Видјећете да је укуснији него куповни.
ТРИКОВИ КОНОБАРА: Овим се служе да би добили већи бакшиш
УЗ помоћ провјереног трика конобари увећавају свој бакшиш за чак 70 одсто.
АНА НИКОЛИЋ НАШЛА СРЕЋУ ПОРЕД РАЛЕТА: Комшије откриле како живи са новим дечком и кћерком
КАДА је објављена вијест да је Ана Николић пронашла срећу крај новог мушкарца, односно да је у вези са композитором Гораном Ратковићем Ралетом, многи су се изненадили због споја, нарочито његове комшије.
ОГЛАСИЛА СЕ НАТАША НИНКОВИЋ НАКОН ШТО ЈЕ БИЛА У БОЛНИЦИ: “Дјеца су се узнемирила када су видјела вијести”
ГЛУМИЦИ Наташи Нинковић јуче је позлило на проби у позоришту, због чега је хитно примљена у Ургентни центар.
Коментари (0)
21:31 ЈОШ СЕ ТРАГА: Црвени полумјесец демантовао да је хеликоптер пронађен
ИРАНСКИ Црвени полумјесец демантовао је наводе да је пронађен срушени хеликоптер иранског предсједника Ебрахима Раисија.
15:11 „БИЛА ЈЕ ТО МОЈА ДУЖНОСТ КАО ЧОВЈЕКА И ПРИПАДНИКА ОС БиХ“: Младен угледао породицу испред запаљеног аута, оно што је урадио чин је храбрости (ФОТО)
ПРИПАДНИК Оружаних снага БиХ Младен Јовичић помогао је породици чије се возило запалило на аутопуту Добој - Бањалука.
Временска прогноза
Sarajevo
Banja Luka
Mostar
Tuzla
Bihać
Bijeljina
Курсна листа
0 ЈОШ СЕ ТРАГА: Црвени полумјесец демантовао да је хеликоптер пронађен
ИРАНСКИ Црвени полумјесец демантовао је наводе да је пронађен срушени хеликоптер иранског предсједника Ебрахима Раисија.
0 НАПАДАЧ НА ФИЦА ИЗВЕДЕН ПРЕД СУД: Одржано рочиште у Словачкој
ОСУМЊИЧЕНИ за напад на словачког премијера Роберта Фица изведен је данас пред суд, јавили су словачки државни медији.