KAKO SE PRAVI KOH? Recept za starinski kolač koji obožavaju sve generacije

Foto: Šaterstok

Možete ga poslužiti sa sezonskim voćem ili bez ičega. Za koju god varijantu da se odlučite, koh je nepogrešiv izbor.

Sastojci:

8 jaja
8 kašika šećera
9 kašika griza

Za preliv:

1 l mlijeka
4 kašike šećera
2 kesice vanilin šećera

Priprema:

Prije nego što počnete da spremate kolač, potrebno je rernu uključiti na 200 stepeni. U jednoj činiji razbijte jaja i odvojite bjelanca od žumanaca. Bjelanca umutite pjenasto mikserom. Kad je snijeg čvrst, bez gašenja miksera dodajte pjeni od bjelanaca kašiku po kašiku šećera. Kad se šećer dobro sjedini sa bjelancima, dodajte jedno po jedno žumance. Mikser možete da odložite, jer pšenični griz dodajete polako i lagano ga umješavate špatulom. Kad ste sjedinili sve sastojke, prespite masu u podmazan i brašnom posut pleh. Ubacite koh u rernu, smanjite temperaturu na 180 stepeni i pecite ga oko 15 min (ili dok ne dobije zlatnu boju).

Preliv se kuva dok se kolač peče. Mleko, vanil- šećer i šećer sipajte u šerpu i uz povremeno miješanje, sačekajte da provri. Kad se ispeče, kolač vadite iz rerne i izbockate ga viljuškom. Vruće mlijeko sipajte preko koha, ali polako, zalivajući ga ravnomjerno. Možda će vam se učiniti da je ova količina mlijeka previše, međutim nema potrebe. Ukoliko ga ravnomjerno zalivate i svi dijelovi kore upiju mlijeko, užitak je zagarantovan. Kolač služite kada se u potpunosti ohladi.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

TRADCIONALNI PROVJERENI RECEPT: Napravite ajvar kao što su ga naše bake pravile

EVO starog, provjerenog, recepta za domaći ajvar.

RADIJE SAMI, NEGO S BILO KIM: Ova 4 znaka horoskopa imaju najveće kriterijume u ljubavi

NEKI ljudi mogu da se zaljube nakon jednog dobrog dejta, dok drugi vrlo brzo pronađu deset razloga zbog kojih odnos nema budućnost.

STARA LJUBAV IM KUCA NA VRATA: Ova tri znaka očekuje pravi sudbinski preokret

SUDBINSKI preokret u ljubavi mogao bi da pokuca na vrata Raka, Škorpije i Vage. Stara iskra se ponovo budi, a naredni dani za ova tri znaka donose zanimljiva emotivna dešavanja.

CECA RAŽNATOVIĆ OPLELA PO ESTRADI: „Ima ih raznih, zoološki vrt“

CECA Ražnatović pojavila se na snimanju emisije „Zvezde Granda“ u lepršavoj cvjetnoj haljini, gdje je pred okupljenim medijima prokomentarisala dešavanja na estradnoj sceni.

SIN SINDI KRAFORD PREMINUO ZBOG DROGE: Porodica otkrila kroz kakav su pakao prolazili

SMRT Preslija Gerbera, sina Sindi Kraford, u 27. godini ponovo je usmjerila pažnju na njegovu dugogodišnju borbu sa zavisnošću i psihičkim poteškoćama.

BILA KRALJICA ŠABAČKOG VAŠARA PREKO 20 GODINA: Evo zašto Vendi više ne nastupa i šta joj se desilo

ŠABAČKI vašar je i ove godine privukao veliki broj posjetilaca nastupima estradnih imena poput Stoje, Jane i Darka Lazića, ali je publika i ovog puta ostala uskraćena za nastup Vesne Vukelić Vendi.

KAKVA NAS ZIMA ČEKA? Nardno vjerovanje za Malu Gospojinu određuje kakvi će biti mjeseci pred nama

SRPSKA pravoslavna crkva i vjernici danas, 21. septembra, obeležavaju Malu Gospojinu - praznik Rođenja Presvete Bogorodice. Reč je o jednom od najvećih bogorodičnih praznika, koji se u narodu vezuje za radost, nadu, porodicu i početak novog životnog ciklusa.

ŽENA DARKA LAZIĆA ZAPJEVALA POD ŠATOROM: Pjevač se krstio, a onda rekao ovo

ŠABAČKI vašar i ove godine okupio je veliki broj posetilaca, ali i poznata imena sa estrade. Među onima koji su sinoć uživali u atmosferi bili su Ljuba Aličić, Mirko Kodić, Darko Lazić i brojni drugi muzičari.

OBOŽAVATELJKA ČEKALA ČOLU U HOTELSKOJ SOBI: Njegova reakcija iznenadila sve

ANEGDOTE iz bogate karijere Zdravka Čolića decenijama privlače pažnju javnosti, a jedna od njih vezana je za neobičan susret sa obožavateljkom tokom njegovog boravka u Švajcarskoj.

PREMINUO SIN SINDI KRAFORD: Imao je samo 27 godina

SIN manekenke Sindi Kraford i biznismena Renda Gerbera, Presli Gerber, preminuo je u 27. godini života, prema izveštaju sudskog veštaka iz Los Anđelesa.