КОВРЏАВИ ПЕРШУН: Погледајте које се све врсте ове биљке заправо узгајају
Температура течности треба да буде око 22ºЦ. Након намакања оставите сјеме да се просуши на собној температури како би га лакше посијали.
Воли осунчана мјеста
За сјетву бирајте осунчана мјеста с најмање 8 сати сунца. Одговарају му рахла, дренирана земљишта пХ реакције између 6 и 7. Површински слој треба припремити и уситнити, да има мрвичасту структуру. Сјетва се обавља директно на отвореном од почетка марта до краја априла. Међуредни размак је од 25 до 35 цм, а размак у реду од 4 до 5 цм. Послије се обавља прорјеђивање, пише Агроклуб.
На исту парцелу долази послије четири године под условом да се не узгајају врсте из исте породице. За сјетву 1м² потребан је 1г сјемена. Клијавост чува од једне до три године.
Три врсте
Постоје три врсте першина које се најчешће узгајају и користе. Познате су под називима: италијански, хамбуршки и француски.
Лишћар
Италијански или першун равног листа, лишћар, Петроселинум цриспум вар. неаполитанум користи се у гастрономији као зачин, али и за сушење како би се добио чај. Можемо га наћи у бројним куханим јелима, варивима, супама, умацима, преливима, свјеж у салатама.
Чај је познат природни диуретик. Богат је витаминима А, К и Ц, минералима, етеричним уљима и другим корисним састојцима. Припрема се тако што се једна кашика свјежег лишћа прокуха у 2,5 дл воде и остави да се прохлади. Овај чај потиче на мокрење. Не препоручује се његова дуготрајна употреба и није за труднице.
Овај се першин такођер користи у козметици, наручито код проблема са смеђим мрљама или хиперпигментацијом. Узме се стаклена тегла те у њу дода струк уситњеног першина и прелије с 1 дл ракије. Томе се дода 1 дл прокухане и охлађене воде. Тегла се добро затвори и остави на ђелимично осунчаном мјесто двије седмице. Након тога се садржај проциједи и користи. Чува се у фрижидеру.
Корјенаш
Хамбуршки или першун корјенаш Петроселинум цриспум вар. туберосум се узгаја због свог дугог, бијелог коријена. Користи се у гастрономији за припрему разних повртних сокова, јуха, варива, печења. Листови су слични као код лишћара, али има мање зелене масе.
Коврџави
Француски или коврџави першун Петроселинум цриспум вар. цриспум се углавном користи као декорација због љепоте својих листова. Наравно, може се користити попут лишћара. Листови се одликују тамнозеленом бојом и њежном структуром.
(БоснаИнфо)
- Тагови
- биљка
- врсте першуна
- першун
НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ
„НИСАМ ИМАО ШТА ДА ПРЕБОЛИМ“ Харис Џиновић донио важну одлуку у вези Мелине
ПЈЕВАЧ Харис Џиновић развео се од супруге Мелине након 22 године заједничког живота, а сада је донио одлуку да више не спомиње бившу жену.
„ЗБОГ ДУШКА БИХ СКОЧИЛА НА 10 ПИШТОЉА“: Јелена Карлеуша никад искреније о познатом фудбалеру
ЈА бих због Душка скочила, не на једног, него на десеторицу, овако је Јелена Карлеуша недавно јавно говорила о ситуацији у браку са Душком Тошићем.
„ЧОВЈЕКУ КАД ЈЕ ТЕШКО ХВАТА СЕ ЗА СЛАМКУ“ Отац Предраг Поповић упозорио на превару са бројаницама која кружи друштвеним мрежама
ОТАЦ Предраг Поповић упозорио је своје пратиоце на Инстаграму на превару која кружи друштвеним мрежама, а односи се на бројанице од кристала које наводно помажу код рјешавања различитих животних проблема.
СУПРУГА НИКОЛЕ РОКВИЋА КРЕНУЛА ЗА ГРЧКУ: Породица је пјевачу велика подршка у његовом подухвату
ПЈЕВАЧ Никола Роквић прије 28 дана кренуо је на ходочашће до манастира Светог Нектарија Егинског у Грчкој.
„АЈ, ПА ПУКНИ ЗОРО“ Популарна пјесма се чула у Шангају, а младић из Кине поред пјевања привукао је пажњу овим детаљима
"АЈ, па, пукни зоро!", заорило се из далеког Шангаја. Популарна српска пјесма у изведби младића из Кине постала је прави хит на друштвеним мрежама.
ДАНАС СЛАВИМО ПРЕНОС МОШТИЈУ СВЕТОГ САВЕ: У овом манастиру почивају и данас
СВЕТИ САВА је иницијано био сахрањен у Трнови, а пренос његових моштију у Манастир Милешеву десио се за вријеме владавине краља Владислава, 1237. године
ДОМАЋИ РАТЛУК ОД ЉЕШНИКА: Видјећете да је укуснији него куповни
ПОСЛАСТИЦА са љешником да вам уљепша јутарњу кафу. Видјећете да је укуснији него куповни.
ТРИКОВИ КОНОБАРА: Овим се служе да би добили већи бакшиш
УЗ помоћ провјереног трика конобари увећавају свој бакшиш за чак 70 одсто.
АНА НИКОЛИЋ НАШЛА СРЕЋУ ПОРЕД РАЛЕТА: Комшије откриле како живи са новим дечком и кћерком
КАДА је објављена вијест да је Ана Николић пронашла срећу крај новог мушкарца, односно да је у вези са композитором Гораном Ратковићем Ралетом, многи су се изненадили због споја, нарочито његове комшије.
ОГЛАСИЛА СЕ НАТАША НИНКОВИЋ НАКОН ШТО ЈЕ БИЛА У БОЛНИЦИ: “Дјеца су се узнемирила када су видјела вијести”
ГЛУМИЦИ Наташи Нинковић јуче је позлило на проби у позоришту, због чега је хитно примљена у Ургентни центар.
Коментари (0)
21:31 ЈОШ СЕ ТРАГА: Црвени полумјесец демантовао да је хеликоптер пронађен
ИРАНСКИ Црвени полумјесец демантовао је наводе да је пронађен срушени хеликоптер иранског предсједника Ебрахима Раисија.
15:11 „БИЛА ЈЕ ТО МОЈА ДУЖНОСТ КАО ЧОВЈЕКА И ПРИПАДНИКА ОС БиХ“: Младен угледао породицу испред запаљеног аута, оно што је урадио чин је храбрости (ФОТО)
ПРИПАДНИК Оружаних снага БиХ Младен Јовичић помогао је породици чије се возило запалило на аутопуту Добој - Бањалука.
Временска прогноза
Sarajevo
Banja Luka
Mostar
Tuzla
Bihać
Bijeljina
Курсна листа
0 ЈОШ СЕ ТРАГА: Црвени полумјесец демантовао да је хеликоптер пронађен
ИРАНСКИ Црвени полумјесец демантовао је наводе да је пронађен срушени хеликоптер иранског предсједника Ебрахима Раисија.
0 НАПАДАЧ НА ФИЦА ИЗВЕДЕН ПРЕД СУД: Одржано рочиште у Словачкој
ОСУМЊИЧЕНИ за напад на словачког премијера Роберта Фица изведен је данас пред суд, јавили су словачки државни медији.