СИПАТЕ КАФУ У МЛИЈЕКО? Шта на то кажу научници
![](https://vecernjenovosti.ba/wp-content/uploads/2022/03/john-schnobrich-ydju9gb6fiI-unsplash.jpg)
Фото: Ансплаш
Научна истраживања показала су да нас чак и сам мирис кафе разбуђује, а сретна вијест за фанове је да кафа доноси и значајне бенефите за здравље. Кафа је извор антиоксиданса, а ако ју попијете прије вјежбања, побољшава изгарање масти.
Сада је нова студија показала да би тек мало млијека с протеином у кафу могло још појачати користи за здравље, пише Сциенце Алерт.
Истраживачи са универзитета у Копенхагену посматрали су како антиоксиданси полифеноли реагују с аминокиселинама, саставним елементима протеина. Открили су како комбинација полифенола и аминокиселина доноси двоструко већи учинак у борби против станичних упала у успоредби са самим полифенолима.
Полифеноли се налазе у многим намирницама, укључујући кафу и чај, воће и поврће, црвено вино и пиво. Као и други антиоксиданси, неки полифеноли, показују раније студије, могу превенирати или успорити оксидацију здравих хемикалија и заштитити наше тијело од болести.
Вјерује се да то чине тако што контролирају упале, комплексне реакције имунолошког система. Упале помажу у борби против зараза, но ако се правилно не контролишу могу изазвати дијабетес типа ИИ, Алзхеимерову или Паркинсонову болест.
Аутори нове студије успјешно су показали да се полифеноли вежу за протеине у кафи с млијеком.
– Наш резултат показује да се реакција између полифенола и протеина такођер одвија у неким напицима које смо проучавали. Реакција се заправо догађа толико брзо да ју је тешко избјећи у свим намирницама које смо досад проучавали – каже научница и коауторица студија, Марианне Ниссен Лунд.
– Занимљиво је што смо сада виђели контраупални ефект у станичним експериментима. Наравно сада још више желимо схватити какве су опће користи за здравље. Сљедећи корак бит ће проучавање овог ефекта у животиња – каже имунолог и аутор Андрењ Њиллиамс.
Потребно је још истраживања како би научници схватили што ови резултати значе за људско здравље у пракси. Ова студија проучавала је само како један тип имунолошког посредника реагује на хемијске спојеве у лабораторијским условима.
– Наши резултати могу се користити као важна референтна тачка за даљња истраживања којима се жели открити како регулисати разне метаболичке, неуролошке или имунолошке болести – закључују истраживачи.
(БоснаИнфо)
НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ
ДА ЛИ СТЕ ЗНАЛИ? Због чега младе на вјенчању носе вео
ДАНАС многе будуће невјесте једноставно виде вео као прелијеп додатак који помаже да допуне или нагласе вјенчаницу, док друге, међутим, одлучују да га носе јер је то традиција која се поштује деценијама у различитим културама.
СИМФОНИЈА У ДВОЈЕ: Заједнички концерт Јелене Томашевић и Ивана Босиљчића премијерно на Бања Лука Фесту (ФОТО)
НАЈПОЗНАТИЈИ умјетнички пар на нашим просторима Јелена Томашевић и Иван Босиљчић премијерно ће одржати заједнички концерт на овогодишњем Бања Лука Фесту у суботу, 6. јула.
ИМА ШЕСТОРО ДЈЕЦЕ: Ево које школе су завршили Бајини насљедници (ФОТО)
ПЈЕВАЧ Мирко Пајчин, познатији као Баја Мали Книнџа, избјегава да говори о приватном животу, али сада је отворио душу и открио да је у дјетињству био животно угрожен, али је такође проговорио и о супрузи.
ПРАВИ МАЈСТОРИ ОСВЕТЕ: Овај хороскопски знак никада немојте преварити
ТОЛИКО мистерије окружује особине Шкорпије, али постоје многе ствари које треба знати о овом хороскопском знаку
ЛЕПА БРЕНА ОСТАЛА БЕЗ ЗАШТИТНОГ ЗНАКА: Пјевачица промијенила боју косе
ЛЕПА Брена препознатљива је по својој плавој коси која је деценијама њен заштитни занк, због чега су фанови остали без текста када је испливала фотка са новом бојом косе.
„НА КРАЈУ ЈЕ ПРИХВАТИО СУДБИНУ“: Снимак мачка који покушава избјећи купање освојио је ТикТок (ВИДЕО)
ЈЕДАН мачак успио је насмијати милионе на ТикТоку својим безуспјешним покушајем да избјегне купање и побјегне из туш кабине.
СРПСКЕ КНЕДЛЕ МЕЂУ НАЈБОЉИМА У СВИЈЕТУ: Наше посластице на завидним мјестима (ФОТО)
ГАСТРОНОМСКИ портал Тејст Атлас објавио је листу најбољих кнедли на свијету, а међу њима су се нашле и слатке српске кнедле.
ЛЕПА ЛУКИЋ У 84. ГОДИНИ ИМА УДВАРАЧЕ: „Јој, да сам мало старији, да сам мало млађи…“
КРАЉИЦА народне музике Лепа Лукић својим гласом и пјесмама годинама уназад је увесељавала публику.
ДАНАС ПОЧИЊЕ ПЕТРОВСКИ ПОСТ: Ово су правила СПЦ које требате испоштовати
ПРАВОСЛАВНИ вјерници данас започињу Петровдански пост који се завршава дан прије Петровдана, празника који СПЦ обиљежава 12. јула.
ОВО ЈЕ НАJСЛАЂИ КРАДЉИВАЦ У ХРВАТСКОЈ: Погледајте како вјеверица руча на плажи у Макарској(ВИДЕО)
ЧИТАТЕЉКА нашег портала нам је послала пресладак видео из Макарске, на којем се може видјети како мала вјеверица забавља присутне на плажи.
Коментари (0)
18:27 ЕЛЕК ПОЗВАО МИНИСТРА ДА ПОЧНЕ ДА РАДИ: Чубриловић игнорише дописе Министарства трговине и туризма (ФОТО/ВИДЕО)
МИНИСТАРСТВО САОБРАЋАЈА И ВЕЗА Републике Српске саопштило је, послије јавне прозивке предсједника Надзорног одбора ОЦ “Јахорина”, да није у могућности издати сагласност за употребу пута Пале-Јахорина, јер не постоји никаква иницијатива или захтјев од надлежног органа.
18:19 ИСАК И ОРИЋ КАО ЈЕДАН: Расправа на сједници ЦИК-а због скандалозног спота федералног министра (ВИДЕО)
ЦЕНТРАЛНА изборна комисија БиХ је покренула поступак по службеној дужности против странке Снага народа због истоимене пјесме објављене прије неколико дана, а сада би овај поступак могао бити и допуњен.
Временска прогноза
Sarajevo
Banja Luka
Mostar
Tuzla
Bihać
Bijeljina
Курсна листа
1 БАНКА НА ТОЧКОВИМА СТИЖЕ У МАЛЕ ОПШТИНЕ: Значајна олакшица за становнике Калиновика, Берковића, Дринића…
БАНКА на точковима, односно мобилне експозитуре банака, ускоро би требало да упали моторе и крене пут "малих" локалних заједница у Републици Српској које немају ниједну пословницу банке.
0 НЕВЈЕРОВАТАН СЛУЧАЈ: Бака 20 година туцала орахе са ручном гранатом (ВИДЕО)
БАКА из Кине дочекала је свој 90. рођендан упркос томе што је претходних 20 година користила ручну гранату за туцање ораха и закивање ексера у зид. Да, добро сте прочитали.