SLANI ROLAT: Ukusno hladno predjelo, obavezno na slavskim trpezama

Novosti02.02.23 u 21:45

RECEPT za slani rolat ne zahtjeva veliko kulinarsko iskustvo, ali predstavlja predjelo raskošnog ukusa i dekorativnog izgleda. Često se može naći na slavskim trpezama.

Foto: J.S.

Za pripremu rolata je potrebno oko sat vremena. Potrebni sastojci za koru, fil i dekoraciju:

Za koru:

100 ml vode
80 ml ulja
100 grama bijelog brašna tip 400
4 cijela jajeta

Za fil:

300 grama rendanog tvrđeg sira
300 grama sitno sjeckane pileće šunke
5 sitno sjeckanih kiselih krastavčića
2 čaše kisele pavlake

Za dekoraciju:

1 pavlaka
rendanog sira po potrebi
Dekorativno se mogu koristiti i masline

Kora se priprema tako što se pomješaju voda i zejtin i stavi se da provri, zatim dodati 100 grama brašna. Dobro izmješati, skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi. Kada je hladno dodavati jaja, jedno po jedno, i mutiti mikserom. Kada se dobije homogena smjesa sipa se u podmazani pleh. Peći na 250 stepeni, petnaestak minuta, ne dozvoliti da se kora prepeče. Pečeno se izruči na mokru krpu i uvije.

Razmotati tijesto i premazati ga filom, zatim uviti rolat koji se odozgo premaže jednom pavlakom i posuti rendanim sirom.

Komentari (0)

Ostavite komentar

Sarajevo

19^°C

Banja Luka

8^°C

Mostar

17^°C

Tuzla

12^°C

Bihać

4^°C

Bijeljina

8^°C

Ostali gradovi

EUR

0.512436

CHF

0.509506

AUD

0.832858

GBP

0.451201

CAD

0.753449

USD

0.557441

HRK

3.869776

RSD

60.252608

Ovan

Do vas stižu neprijatne vijesti. Ovo vam može potpuno pomutiti ne samo dnevne planove, već i nedjeljne. Vaša posvećenost novonastaloj problematici može izazvati previde i greške. Budite oprezni, izuzetno je važno da danas budete skoncentrisani.

Bik

Sve oči su uprte u vas. Okruženi ste ljudima čija sudbina, na neki način, zavisi od poteza koje vi treba da povučete. Neprijatno je to što ste svjesni da neke ljude ne možete poštedjeti iako oni to ne zaslužuju. Ne miješajte emocije i posao.

Blizanci

Iako osjećate kojim putem treba da ide vaš dalji profesionalni razvoj, vi se i dalje kolebate. Ako prihvatite svaku ponudu u ovom trenutku, čak iako nije na prvi pogled primamljiva, dugoročno, čeka vas značajan pomak, naročito na finansijskom planu.

Rak

Vaš autoritet je u prvom planu. Iako vam godi kada vas ljudi pitaju za mišljenje, nekada vam nije do toga. Sada je takav trenutak. Hitno vam je potreban predah, pa ne oklijevajte, priuštite sebi dužu pauzu tokom koje ćete se okrijepiti.

Lav

Odlučni ste u tome da se ne miješate u tuđe stvari. Ipak, neko vam se povjerava, a niste sigurni da li to treba da vam imponuje, ili će vam te informacije napraviti probleme. Ako se ne oduprete na vrijeme, stvari mogu značajno izmaći kontroli.

Djevica

Ispred vas su ozbiljni zadaci. Imate finansijske probleme za koje morate da pronađete rješenje. Ne nailazite na razumijevanje ni u krugu porodice, pa vas i to dodatno opterećuje. Kada se dobro odmorite, pojaviće se i rješenje koje vi sada ne vidite.

Vaga

Vrijeme je za mali predah, ipak, ne dozvolite sebi preterano opuštanje. Iskoristite dan da očistite zaostale obaveze. Osim toga, idealan je trenutak da obnovite stare kontakte s prijateljima koje ste, u proteklom periodu, zapostavili.

Škorpija

Težite ka slobodi, bolje je da se suzdržite jer nije povoqan period za pobunu. Disciplinovano i na vreme završite sve što se od vas očekuje, na taj način izbeći napete aspekte koji vam mogu pokvariti raspoloženje i upropastiti današnje planove.

Strijelac

Muče vas finansije. Ne igrajte na kartu sreće, oslonite se samo na sebe. Uspjeh vas čeka jedino ako se dobro pomučite i odreknete privilegija u kojima ste uživali. Odricanje, za vas, nije problem, naročito ako vjerujete u više ciljeve.

Jarac

Vašim problemima se nazire kraj. To malo žara koji je ostao u vama nakon perioda koji je iza vas, biće dovoljno da se ponovo pokrenete. Iskoristite današnji predah, temeljno pripremite teren za period koji je pred vama.

Vodolija

Otvaraju vam se lijepe poslovne mogućnosti. Predstoje pregovori o mogućoj saradnji sa inostranstvom kao i šansa za daleko putovanje na kome ćete se poslovno usavršavati. Ne dozvolite da vam zbog trenutne ljenosti ovakva šansa propadne.

Ribe

Sanjarenje koje vas je obuzelo projektuje se i na ljubavni plan. Spustite se na zemlju, zbog naglašene promjenljivosti raspoloženja pojačano ste osjetljivi čime možete iskomplikovati odnose i već klimavu vezu, dovesti u teško iskušenje.

Horoskop