LUK POSTJE LUKSUZ: Stanovnici počeli da ga krijmčare

Foto: Piksabej

To je više od cijene mesa i dnevne minimalne zarade u toj zemlji jugoistočne Azije.

Iako su cijene nekih proizvoda snižene posljednjih nedjelja, luk je i dalje luksuz za mnoge potrošače, kaže Rizalda Maunes, koja vodi piceriju u centralnom gradu Cebuu.

– Ranije smo kupovali tri do četiri kilograma luka dnevno. Sada kupujemo pola kilograma, toliko možemo da priuštimo“, rekla je Maunes.

– Naši kupci razumijeju jer nisu samo restorani pogođeni, domaćinstvima je teško jer luk ide u mnoga jela – dodaje ona.

Predsjednik Ferdinand Markos Mlađi, koji je i ministar poljoprivrede, nazvao je povećanje cijena hrane „vanrednom situacijom“.

Ranije ovog mjeseca, Markos je odobrio uvoz crvenog i žutog luka u pokušaju da poveća snabdjevanje.

Stručnjaci kažu da ponovno otvaranje filipinske privrede podstiče potražnju, dok je loše vrijeme uticalo na proizvodnju hrane, kao što je luk.

– Još u avgustu Ministarstvo poljoprivrede je prognoziralo potencijalnu nestašicu nekih prehrambenih proizvoda. Nekoliko mjeseci kasnije Filipine su pogodile dvije snažne oluje koje su nanijele značajnu štetu usjevima – kaže Nikolas Mapa, viši ekonomista u ING banci.

– Ujedno, kako se ekonomija oporavlja, tako je i naglo povećana potražnja – rekao je Mapa.

Rastuće cijene pogodile su i prodavce na tezgama sa uličnom hranom u Cebuu, popularne među lokalnim stanovništvom i turistima.

Prženo povrće, meso i morski plodovi obično se poslužuju sa sosom od luka i sirćeta.

Luk je sastavni dio naših jela. Daje ukusnu hrskavost, slatkoću, kako bi neutralisao slanoću hrane, kaže Aleks Čua, koji je bio primoran da štedi na luku.

Luk je toliko tražen da je Ejpril Lika Biori odlučila da ponese bidermajer napravljen od luka na sopstveno vjenčanje u Iloilo Sitiju.

– Pitala sam mladoženju da li bismo mogli da koristimo luk umjesto cvijeća, pošto bi poslije vjenčanja cvijeće uvenulo i na kraju bi bilo bačeno – rekla je Biori za lokalne novine.

-Što da ne luk? Može da se koristi i poslije vjenčanja, kazala je ona.

Povrće je bilo u centru pažnje na ovom vjenčanju. Drugi su upali u nevolje zbog krijumčarenja luka.

Ranije ovog mjeseca objavljeno je da je 10 članova posade filipinske aerokompanije pod istragom zbog pokušaja da prokrijumčari skoro 40 kilograma luka i voća u koferima.

Iz carine su kasnije rekli da se neće suočiti sa optužbama, ali su upozorili putnike da bez dozvole ne pokušavaju da unose slične proizvode bez dozvola.

Kriza je izvršila pritisak na Markosa, koji je, kao ministar poljoprivrede, obećao da će povećati proizvodnju hrane. Neki poslanici su tražili od njega da imenuje zamjenu.

– Ranije je problem bio šećer, sada je to luk. Na kraju ćemo ostati bez svega što koristimo u kuhinji – rekla je na sjednici parlamenta, senatorka Grejs Po.

Mari-En Lezoren iz konsultantske kuće Kantar Vorldpanel kaže da su klimatske promjene takođe velika prijetnja za obezbjeđivanje hrane u zemlji.

– Ako klimatske promjene izazovu nestašice, a samim tim i porast cijena, to će veoma negativno uticati na veliki dio potrošača na Filipinima – smatra ona.

(BiBiSi)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

VIŠE OD 1.300 NESTALIH, MEĐU NJIMA I DRŽAVLJANIN SRBIJE: Stravične poplave u Aziji do sad odnijele 270 života!

SRPSKI državljanin jedan je od više od 1.300 ljudi koji se vode kao nestali nakon bujičnih poplava u pograničnom području Kine i Nepala, izazvanih urušavanjem glečera na Tibetu, objavila je danas Nacionalna turistička organizacija Nepala.

BANJALUČANIN SVJEDOK KATASTROFE U NEPALU: „Sve se dešavalo stotinak kilometara od mene, izbrisana su cijela sela“ (VIDEO)

U Nepalu, koji se suočava s jednom od najtežih prirodnih katastrofa, trenutno boravi banjalučki inovator Zoran Dujaković, koji je ispričao kakva je situacija trenutno.

TRAMP: Nema mjesta za šerijat u SAD

AMERIČKI predsjednik Donald Tramp izjavio je da namjerava da zabrani šerijatski zakon u Sjedinjenim Američkim Državama i dodao da "u SAD nema mjesta za šerijat".

MANASTIROM ODZVANJAO KRIK MAJKE: Drama u Ostrogu, kolica sa bebom pala sa stijene u provaliju

MEĐU brojnim svjedočanstvima o spasenjima pod ostroškim gredama, priča o padu novorođenčeta sa stene Gornjeg manastira i danas izaziva jezu, ali i duboko divljenje svih vjernika.

U POŽARU U BOLNICI POGINULO 14 BEBA: Nezapamćena tragedija u Pakistanu, eksplodirao klima uređaj (FOTO)

NAJMANJE 14 novorođenčadi poginulo je u požaru u bolnici u Pakistanu, javila je televizija "Geo TV", pozivajući se na podatke hitnih službi.

UBILI NEMOĆNE STARCE NA KUĆNIM PRAGOVIMA: Godišnjica monstruoznog zločina hrvatske vojske nad srpskim civilima u Varivodama i Gošiću (FOTO)

NAVRŠAVA se 31 godina od svirepih i do danas nekažnjenih ubistava srpskih civila u bukovačkim selima Gošić i Varivode, prosječne starosti 70 godina, izvršenih u sedmicama nakon završetka hrvatske vojne akcije "Oluja".

PRATIMO SVAKI CENTIMETAR: Tramp tvrdi da je Ormuski moreuz očišćen od mina, i u potpunoj kontroli SAD

AMERIKIpredsjednik Donald Tramp izjavio je u utorak da su sve mine uklonjene ili detonirane u međunarodnim vodama Ormuskog moreuza.

AUTOM SE ZABIO U RESTORAN NA ODMARALIŠTU NA AUTO-PUTU: Nesvakidašnji udes u Hrvatskoj

AUTOMOBIL austrijskih tablica udario je u danas popodne, 25. avgusta, u izlog restorana na odmaralištu Nadin na auto-putu A1 u Hrvatskoj, a jedna osoba upućena je na ljekarsku pomoć zbog povreda izazvanih komadićima stakla, potvrđeno je iz zadarske policije.

TEHNIKA IZ DRUGOG SVJETSKOG RATA: Oboren ruski dron bez ispaljenog projektila (VIDEO)

UKRAJINSKI pilot izveo je neobičan manevar tokom presretanja ruskog drona Shahed, oborivši ga bez ispaljenog metka ili projektila.

TRAMP NAJAVIO: Povećanje carina na kanadska vozila i čelik na 50 odsto

PREDSJEDNIK SAD Donald Tramp najavio je da će Kanada od 1. januara sljedeće godine plaćati carine od 50 odsto na vozila, automobilske dijelove i čelik koje uvozi u Sjedinjene Države.