„АРХАНЂЕЛОВДАНСКИ ВАШАР“ На Сајму пољопривредних производа више од 50 излагача

Новости19.11.22 у 16:47

ДЕСЕТИ Сајам пољопривредних производа "Аранђеловдански вашар" у Мркоњић Граду окупио је више од 50 излагача из БиХ који су представили традиционална јела, народне рукотворине, занатске производе, разне врсте ракија, те производе од меда.

Фото: Срна

Предсједник Скупштине општине Мркоњић Град Стевица Еремија рекао је новинарима да се окупио највећи број излагача од како постоји манифестација и да им је жеља да развијају туризам, чувају обичаје, традицију и домаће производе.

Сајам је почео у понедјељак, 14. новембра, сензорним оцјењивањем квалитета домаће ракије, а организована су и стручна предавања за произвођаче ракија, за произвођаче поврћа и пчеларе.

Манифестацију је организовала Агенција за привредни развој, а покровитељ је општина Мркоњић Град, као и бројни спонзори.

На данашњем вашару је било много новачаних и робних награда, а поред најбоље шљивовице бирани су и најљепши штанд, славски хљеб, сувенир, рукотворина, као и најбогатија софра.

Према оцјени чланова жирија Нинослава Никићевића из Београда, Нермине Спахо из Сарајева и Даворке Ђукић-Ратковић из Tребиња, најквалитетнију шљивовицу имао је Ђорђе Ландека из Рибника.

Другопласирани је био Гојко Јовић из Мркоњић Града, док је треће мјесто освојио Александар Tривић из Лакташа.

Награду за најбољу крушковачу освојио је Милан Шипка из Бањалуке, признање за најбољу јабуковачу и траварицу освојио је Драгомир Ћулум из Гламоча, док је најбољу ракију у категорији кајсија имао Небојша Милошевић из Новог Сада.

Јовић, чија је ракија шљива другопласирана, каже да је добио много признања, те да прави и ракију од крушке, јабуке и дуње.

„За добру ракију је најбитније да је плод здрав и чист, воће треба правилно укомити, спремити, мијешати, а морају бити добре и каце. Ракију треба оставити барем годину дана у бурету“, објашњава Јовић.

У оквиру данашњег „Аранђеловданског вашара“ одржан је 17. фестивал домаће ракије, 16. Етно-фестивал „Јабука“, 16. Дани меда, те 10. Изложба рукотворина „Златни прсти“.

Пчелар Синиша Кежић из Мркоњић Града украсио је вашар својом богатом палетом производа од меда.

„Излажемо мед као главни производ, мед од багрема, липе, ливадски, а ту су и мјешавине меда са сувим воћем, копривом, ђумбиром, чуваркућом, као и медовача ракија, воштане свијеће, прополис, матична млијеч“, наводи Кежић.

Чланице Кола српских сестара „Блага Марија“ из Ораховљана су на сајам донијеле домаћу храну, славски хљеб, кукурузу, погачу, пите, чварке, колачиће, те бројне ситне колаче.

Међу излагачима је први пут са својим брендом „Златни љешник“ Зоран Јањетовић из Бањалуке, који је навео да уз класичан узгој љешника, раде и његову прераду.

– Имамо уље од љешњака, путер за који смо добили највећа признања и на новосадском сајму и у Бањалуци. Tу је и пржени љешник, љешник са чоколадом, мљевени, брашно од љешника, чоколаде, па и козметика на бази љешниковог уља, крема за лице, руке и слично – навео је Јањетовић.

Љубица Хаџи Марковић из Котор Вароша је Мркоњићанима понудила своје чајеве, чајне мјешавине, тинктуре, мелеме, јабуково сирће, мед, ликер од мајске руже.

– Донијела сам трећину свог асортимана, трећину својих медаља. Све то сама правим, скоро 40 година сам у том послу, користим траве из цијеле БиХ, а нешто и сијем. Највише ми се траже чајеви за ешерихију коли, хеликобактерију, чишћење јетре и алергије – наводи она.

Неизоставни су на вашару и Дрварчани са квалитетним производима од дрењина.

Мирјана Пећанац из Дрвара је пезентовала свој пекмез од дрењина, који је каже, ове године брендиран, а донијела је и ликере, сирупе, сокове, компот, кувани пекмез и ракију.

Укусом и изгледом су пажњу привлачили и пуномасни купрешки сиреви.

Дражена Ромић из Купреса каже да праве пуномасне сиреве од необраног млијека.

– У породичном газдинству имамо око 60 говеда, правимо сиреве само од нашег млијека. Данас смо понудили чисто крављи сир, овчији, и мијешани. Килограм мијешаног – овчијег и крављег сира је 26 КМ, крављи је 21 КМ, а овчији 41 КМ – каже Ромићева.

Tарик Бабић из Високог проглашен је за најбољег „градимира“ Републике Српске, а за најбољег градимира Мркоњић Града Бране Гатарић, јер су показали највише умијећа приликом оцјењивања јачине шљивовице.

Богату и разноврсну трпезу пратила је игра и пјесма локалног Културно-умјетничког друштва „Петар Први Карађорђевић Мркоњић“.

Посјетиоци су за ракију шљиву требали издвојити од 15 до 20 КМ, за ракију од дрењака 20 КМ, медовачу 15 КМ, за мед 20 КМ, прополис шест КМ, чајеви су се могли купити за 25 КМ, а мелеми за 10 КМ.

(Срна)

ВОЗИЛИ ПОД ДЕЈСТВОМ ДРОГЕ: Полиција ухапсила двојац код Мркоњић Града

11:16 ∙ Вијести ∙ 0

И ДАЉЕ АКТИВАН ПОЖАР КОД МРКОЊИЋ ГРАДА: Ватру гаси и полиција

20:19 ∙ Вијести ∙ 0

НАКОН 17 ГОДИНА БРАКА ДОБИЛИ ДЈЕВОЈЧИЦУ АЊУ: Брачни пар из Мркоњић Града доживио највећу срећу (ФОТО)

11:48 ∙ Вијести ∙ 0

ИНЦИДЕНТ У МРКОЊИЋ ГРАДУ: Пијан вријеђао полицајце, па ухапшен

09:42 ∙ Вијести ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Мјесец улази у кућу подсвијести и тајни правећи квадрат с Ураном који наглашена вашу интуицију и интерес за психолошке и теме из области умјетности. Расправе са женама. Изненадни одлазак на краћи пут. Опасност у саобраћају.

Бик

Улазак Мјесеца у кућу друштвеног живота и новца, у тригону са вашим владаоцем Венером, доноси вам зараду и више излазака и дружења са пријатељима. Успјешно рјешавање важних финансијских питања, али и ванредни издаци.

Близанци

Мјесец улази у вашу кућу каријере и статуса, правећи квадрат са Ураном у вашем знаку, што упозорава на сукобе са ауторитетима, надређенима и родитељима, посебно женама. Добици преко приватног посла и некретнина.

Рак

Улазак вашег владаоца Мјесеца у девету кућу доноси вам успјех преко путовања, полагања испита или у рјешавању правних питања. Изазован аспект са Ураном у кући подсвијести и страхова подстиче нервозу и може да донесе несаницу.

Лав

Мјесец у кући новца прави квадрат са Ураном у кући новца, што вас фокусира на важна финансијска питања, подјелу имовине, остваривања права на алиментацију, стипендију или кредит. Нагли прекид контаката или раскид са партнером.

Дјевица

Улазак Мјесеца у кућу брака и партнерских односа у напетом аспекту са Ураном, планетом неочекиваних ситуација, доноси конфликте са старијим члановима породице, вољеном особом али и са пословним сарадницима.

Вага

Мјесец у кући посла и здравља прави тригон са вашим владаоцем Венером, која управља и вашим финансијама, фокусирајући вас на радне обавезе и задатке. Квадрат са Ураном у деветој кући доноси проблеме на путовањима и са документацијом.

Шкорпија

Улазак Мјесеца у кућу љубави и креативности у тригону са Венером у вашем знаку, доноси вам увећање прихода преко путовања, успјех на испитима и у рјешавању правних питања. Љубав на путу или са странцем.

Стријелац

Мјесец улази у вашу кућу приватног живота правећи квадрат са Ураном у кући партнерских односа што упозорава на проблеме са женама у породици и вољеном особом. Могућа изненадна селидба. Зарада преко некретнина или приватног бизниса.

Јарац

Улазак Мјесеца у кућу комуникација у тригону са Венером, која управља вашом каријером, доноси вам зараду и напредовање на послу. Слободне Јарчеве очекује страствена романса, а заузете побољшање односа са партнером.

Водолија

Владалац вашег посла и здравља, Мјесец, напушта ваш знак и сели се у кућу новца фокусирајући вас на финансијска и питања у вези са материјалним добрима, економијом, пољопривредом, храном или кулинарством.

Рибе

Мјесец улази у вашу кућу личности и прави квадрат са Ураном у кући приватног живота доносећи вам породичне проблеме. Тригон са Венером у деветој кући доноси вам добитке преко путовања или љубав на путу. Уводите здравије навике.

Horoskop