15 MINUTA DOVOLJNO ZA NAPAD: Trovanje pečurkama izaziva 6 teških sindroma
Međutim, nisu svi toksini iz gljiva podjednako štetni po ljudski organizam, a pogotovo nisu gljive u kojima je toksin izolovan obavezno i smrtonosne.
Početni simptomi trovanja u svim slučajevima su uglavnom slični. Svako trovanje počinje stomačnim tegobama (mučnina, vrtoglavica, bolovi u abdomenu i dijareja).
Simptomi trovanja pečurkama javljaju se pola sata nakon jela, ako se radi o slabijem trovanju, koje ne dovodi do smrtnih posljedica. U slučaju dužeg inkubacionog perioda, kada se znakovi trovanja javljaju šest do osam sati nakon konzumacije, radi se o teškom trovanju, često sa tjelesnim oštećenjima, čak i sa mogućnošću smrtnog ishoda. Simptomi se mogu javiti čak i 24 sata nakon što ste jeli otrovne pečurke.
Smatra se da je reakcija ljudskog organizma na otrovnost pečuraka često sasvim individualna. Dakle, može se reći da šta je za koga i koliko otrovno zavisi od niza okolnosti.
Alergijske reakcije na pečurke, kao i reakcija na pokvarene gljive ili trovanje gljivama sakupljenim na zagađenom tlu takođe su vid trovanja pečurkama i mogu izazvati izuzetno jake simptome i snažne stomačne probleme. Ipak, oni nisu razlog da pečurku koja je izazvala takvu reakciju svrstamo među otrovne.
S obzirom na posljedice koje toksini ostavljaju na naš organizam, mogli bismo ih podijeliti na: blago toksične, srednje toksične i veoma toksične. Važan je i način pripreme, kao i to da otrovnost nekih vrsta izgleda varira po geografskoj lokaciji i povećava potencijal trovanja, čak i kod tačno identifikovanih pečuraka.
Suprotno nepisanom pravilu u toksikologiji, kod trovanja pečurkama smatra se da je opasnost veća ukoliko od konzumiranja gljive do prvih simptoma prođe više vremena.
Koje sve sindrome pokreće trovanje pečurkama?
Simptomi trovanja pečurkama mogu da variraju od neznatnog bola u stomaku, do smrti i obično je rezultat konzumiranja divljih pečuraka zbog zamijene sa nekom jestivom vrstom. Najčešći razlog ove zamijene je velika sličnost po boji i generalnoj morfologiji otrovnih i jestivih gljiva.
Blago toksične pečurke uslovno mogu izazvati, u zavisnosti od toksina koji se u njima nalazi: alergijski, gastrointestinalni i psihosomatski sindrom trovanja.
Prva i najčešća je alergijska reakcija, ove toksikacije ne ostavljaju nikakve posljedice na organizam, nakon što simptomi prođu. Jednom stečena alergija na pečurke uopšte ili samo na pojedine vrste, ostaje trajno. Ovdje spada i antabusni sindrom, koji izazivaju pečurke iz roda đubretarki, ukoliko se gljive jedu uz alkohol.
Siptomi gastrointestinalnog sindroma se ispoljavaju nakon 15 minuta od konzumiranja gljiva. To su: mučnina, glavobolja, povraćanje i proliv, mogu ga izazvati otrovni šampinjoni ( Agaricus xanthodermus ), zavodnica (Omphalotus olearius ), ali i mnoge od uslovno jestivih gljiva, ako nisu dovoljno termički obrađene. Trovanja uglavnom prolaze bez većih posljedica. Rijetko se javljaju oštećenja bubrega.
Psihosomatski sindrom se javlja u roku 15 minuta do 2 sata od konzumiranja gljiva. Tu spadaju razne vrste otrova koje djeluju na nervni sistem izazivajući različite halucinacije. Izazivaju ih otrovne pečurke iz rodova Mycena, Stropharia, Psilocibe, Panealus, a njihovom trajnom upotrebom kao narkotičkih sredstava oštećuju se pojedini dijelovi centralnog nervnog sistema.
Simptomi trovanja muskarinskog i panterinskog sindroma javljaju se u intervalu od 30 minuta do 4 sata nakon jela. Osim na digestivni trakt, oba imaju dejstvo na centralni nervni sistem. Muskarinom su bogate gljive iz roda Clitocybe i Inocybe. Muskarin djeluje na umrtvljenje nervnog tkiva, dovodi do pospanosti, a veće količine izazivaju komu.
Kod giromitrinskog sindroma prvi simptomi trovanja se javljaju u periodu od 5 do 48 sati od konzumiranja pečuraka. Giromitrin je kumulativni otrov, taloži se u našoj jetri. Hrčke ili moždanice (Giromitra spp) je moguće jesti više puta tokom života dok se prvi simptomi uopšte pojave. Simptomi počinju digestivnim smetnjama, zatim dolazi do psihičkih smetnji, gubitka mišićne kontrole, groznice i na kraju do oštećenja bubrega i jetre, što može dovesti do smrtnog ishoda.
Šta da uradite kada se neko otruje pečurkama?
Kod svih navedenih sindroma trovanja koji napadaju jetru i bubrege važno je što prije stići do ljekara. Međutim, kada za to ne postoji mogućnost, da bi se što brže reagovalo neophodno je izazvati povraćanje, uz pomoć prstiju ili rastvorom kuhinjske soli u mlakoj vodi.
Opšti principi tretmana trovanja gljivama podrazumijevaju najbržu moguću eliminaciju otrova, dok tretman za odgovarajući slučaj mora podleći specifičnoj proceduri. Na primjer kod muskarinskog sindroma za tretman se koristi atropin koji se dobija iz otrovne biljke velebilje (Atropa belladonna).
Da bi se utvrdio uzrok trovanja potrebno je sačuvati sve ostatke hrane kao i ispovraćani sadržaj i stolicu.
U svakom slučaju otrovanog treba što prije prebaciti u odgovarajuću zdravstvenu instituciju, jer što se ranije preduzme liječenje, to su izgledi na preživljavanje veći.
(Agencije)
NAJNOVIJE IZ RUBRIKE
DUŠICA JAKOVLJEVIĆ DOBILA OTKAZ: Oglasili se iz televizije
KAKO navodi vlasnik televizije, voditeljka više nije dio njihovog tima.
„ANĐELI U LJUDSKOM OBLIKU“ Danica Crnogorčević u rijetko viđenom izdanju pozirala sa suprugom na obali mora (FOTO)
DANICA Crnogorčević, pjevačica izvorne i tradicionalne muzike, gotovo uvijek u javnosti pojavljuje se u dugim haljinama, a svojim najnovijim stajlingom iznenadila je sve pratioce.
MEKAN KAO DUŠA: Starinski kolač od pirinča koji nestaje u trenu
OVAJ neobičan desert iznenađuje i oduševljava punoćom ukusa. Iako oko pripreme treba malo potruditi, nije komplikovano, a kolač treba peći 45 minuta.
PUN MJESEC U ŠKORPIJI: Za ove znakove horoskopa dolazi period sreće i blagostanja
SVAKI pun mjesec nosi različite energije koje jedinstveno utiču na naše živote i sudbine.
„NE ZNA KOJE TABLETE JE KAD UZELA“: Mirković bijesan nakon otkaza Dušice Jakovljević
VODITELJKA Dušica Jakovljević, koja je nakon Zadruge, prešla na televiziju Saše Mirkovića, nakon pet mjeseci dobila je otkaz na Hajpu jer "nije ispunila ugovorne obaveze". Saša Mirković je sada zapjenio od bijesa, te je na svom Instagram profilu poručio:
TAKO ŠUŠKAVA I SOČNA: Posna pita sa višnjama, grizom i orasima (VIDEO)
PITA kao stvorena za dane posta.
VENECIJA POČINJE NAPLAĆIVATI ULAZ U GRAD: Ovoliko novca je potrebno izdvojiti za to zadovoljstvo, a kazne su paprene
VENECIJA će ove sedmice jednodnevnim ulaznicama početi naplaćivati ulaz u grad, što je prvi takav slučaju u svijetu. Namijenjen je smanjenju pritiska na drevni italijanski grad koji tone pod težinom masovnog turizma.
RASTA U BOLNIČKOM KREVETU: Reper završio u hitnoj, pokrio se jaknom (FOTO)
REPER Stefan Đurić Rasta završio je u Hitnoj pomoći, a pored njega je kao podrška i djevojka Marija Balaban.
MOŽETE LI DA POGODITE KO JE GLUMAC SA SLIKE? Imao je samo tri godine kad je dobio prvu ulogu (VIDEO)
SRĐAN Žika Todorović, ostvario je niz briljantnih uloga na filmu i u serijama, a glumački debi imao je davne 1968. godine i prvo što ćete primjetiti da je izuzetno slatko neodoljivo dijete plave duže kose.
ROMANA PANIĆ BOLUJE OD NEIZLIJEČIVE BOLESTI: Pjevačica na posebnom režimu ishrane 25 godina
PJEVAČICA Romana Panić svojevremeno je otkrila da je bila tinejdžerka kada je saznala da boluje od dijabetesa. Posumnjala je da nešto nije u redu sa njenim zdravljem kada je jela velike količine hrane, a gubila kilograme.
22:02 DUŠICA JAKOVLJEVIĆ DOBILA OTKAZ: Oglasili se iz televizije
KAKO navodi vlasnik televizije, voditeljka više nije dio njihovog tima.
13:29 „ALIJA JE PRODAO SREBRENICU ZA NATO INTERVENCIJU“ Meholjić – „Izetbegović je loš čovjek“ (VIDEO)
ČLAN ratnog Predsjedništva Srebrenice i šef policije u Srebrenici za vrijeme rata, Hakija Meholjić nebrojno puta je govorio o dešavanjima u Srebrenici tokom 1995. godine, ali su njegove riječi bile nedostižne za bošnjačku javnost.
Vremenska prognoza
Sarajevo
Banja Luka
Mostar
Tuzla
Bihać
Bijeljina
Kursna lista
1 „ALIJA JE PRODAO SREBRENICU ZA NATO INTERVENCIJU“ Meholjić – „Izetbegović je loš čovjek“ (VIDEO)
ČLAN ratnog Predsjedništva Srebrenice i šef policije u Srebrenici za vrijeme rata, Hakija Meholjić nebrojno puta je govorio o dešavanjima u Srebrenici tokom 1995. godine, ali su njegove riječi bile nedostižne za bošnjačku javnost.
0 BIJELO DUGME SLAVI JUBILEJ NA BANJA LUKA FESTU: 50 godina zlatne karijere i hitova (FOTO)
NAJVEĆA rok grupa na našim prostorima Bijelo Dugme nastupiće 5. jula na Banja Luka Festu u okviru slavljeničke turneje! Sjaju jednog od najljepših festivala u regionu doprinijeće muzički velikani na čelu sa Goranom Bregovićem, koji povodom pedeset godina karijere nastupaju u samo nekoliko gradova, a Banja Luka je jedan od njih zahvaljući Banja Luka Festu!
Komentari (0)